過ごしやすい日々が続いています。
秋は空気が乾燥する季節です。
体の潤いが足りなくなっていませんか。
手足がカサカサしたり、肌が乾燥してかゆくなったり、乾いた咳がでたり。
東洋医学（中医学）では、空気が乾燥すると、まず「肺（はい）」が乾燥し、その次に「肺」と関連の強い「皮（毛）」と「大腸」が乾燥する、と考えられています。
これらが乾燥すると、乾咳や出しにくい痰、肌のカサカサやかゆみ、便秘など、さまざまな症状がでてくるのです。
「肺」や肌に潤いを与え、体の乾燥を防ぐはたらきのある食材をとりましょう。
くるみ、ごま、かき、くこの実、はと麦など。
例えば、くるみとごまなどを合わせてご飯にふりかける、くるみやはと麦をお手軽にお粥でいただく、などおすすめです。
（2018年11月2日、大阪ガスクッキングスクール、「【★★コラボレッスン】ココロもカラダも美しく～うるおってる？美肌！！美髪！！美食！！～」にて https://www.og-cookingschool.com/school/lesson.aspx?category=151§ion=1&class=218000846&otheo_section=1）
